雪峰竹业成为湖南的一次性竹筷龙头厂家可能有以下原因：

1. 地理位置优势：湖南省是中国竹资源丰富的地区之一，拥有广泛的竹林资源。雪峰竹业可能通过充分利用当地的竹林资源，以竹材为原料生产一次性竹筷，从而在湖南地区形成了竹筷生产的龙头企业。

2. 技术和工艺优势：雪峰竹业可能具备先进的生产技术和工艺，能够高效地从竹材中提取原料，并精细加工制作出符合市场需求的一次性竹筷产品。这使得他们在湖南地区的一次性竹筷市场中具有竞争力。

3. 规模和生产能力：作为龙头厂家，雪峰竹业可能具有较大的生产规模和生产能力，能够满足市场的需求。他们可能拥有先进的生产设备和生产线，能够高效地生产大量的一次性竹筷产品。

4. 品质和信誉：雪峰竹业可能注重产品质量和信誉建设。他们可能严格控制产品生产过程，并进行质量检测和认证，以确保产品的质量和安全性。良好的信誉有助于他们在湖南地区树立声誉，并获得客户和合作伙伴的认可。

总之，雪峰竹业作为湖南的一次性竹筷龙头厂家，可能受益于竹资源优势、先进的技术和工艺、规模化的生产能力，以及良好的品质和信誉。这些因素使得他们能够在湖南地区的一次性竹筷市场上占据领先地位。