筷子作为中国传统饮食用具，一直是宴客居家必备之物，不过，看似寻常的物件，却内含乾坤，你知道筷子为什么是一头圆一头方吗？筷子的尺寸为什么又是7寸6分吗？

筷子圆的一头象征天，方的一头象征地，表示“天圆地方”；而我们更常说的，就是筷子成双出现，成对使用，坚守传统的太极、阴阳理念：太极是一，阴阳是二。一分为二，这代表着万物相生相克；合二为一，象征着阴与阳的结合；而使用筷子时，又缺一不可，化二为一，还反映了中国人固有的团结意识。可见，这筷子虽小，内涵甚大。

除了外形上的寓意，筷子的长度也是很讲究的，一般筷子的标准长度为七寸六分长，为什么呢？因为人有七情六欲，儒家《礼记》说人有七情：喜、怒、忧、思、悲、恐、惊，《吕氏春秋》则指出人有见欲、听欲、香欲、味欲、触欲、意欲。

这七情六欲是人之本能，是驱动人每日奔波劳碌的内在因素。我们天生就有七情六欲，是我们的组成部分，人无癖不可与交，因为他没有深情。同时，七情六欲还影响着人的品位、生活质量、道路，会成为一个什么样的人，全在于你对七情六欲的控制程度。所以七情六欲对人的影响不可不察、不可不防、不可不警惕。

所以，这也是为什么我们的老祖宗在一双普通到不能再普通的筷子上寄予了如此多的寓意的原因。天地道法在心，克己复礼在行，筷子虽小，却能以小见大。这是我们的文明，也是我们的信仰。

当今社会，过快的发展融合导致我们在众多思想面前迷失了信仰，但还好，老祖宗的智慧一直都在，而我们也从未遗忘！更多的筷子以及南平一次性筷子文化，也希望与更多人进行分享。